Sei curioso di scoprire quali sono i benefici del caffè ed avere così la risposta pronta a chi ti dice che ne bevi un po’ troppi? Il caffè è una bevanda molto amata in tutto il mondo e per alcuni sembra addirittura impossibile alzarsi al mattino e non berne una bella tazza fumante. Per altri, invece, è solo magari un pretesto per prendersi una piccola pausa e fare così una coccola al palato. Qualunque sia il tuo rapporto con il caffè la verità è che, se bevuto nelle giuste quantità, può essere davvero benefico per diversi motivi. Si sente sempre parlare della migliore macchina caffè, del miglior marchio di capsule o chicchi, delle tante ricette ed abbinamenti possibili, ma si discute sempre poco su quali siano le sue reali proprietà. È arrivato il momento di fare chiarezza sull’argomento e scoprire una volta per tutte i vantaggi di una bella tazzina di caffè.

Benefici del caffè: tutto quello che c’è da sapere

È ormai noto da tempo che il caffè sia una vera botta di energia. Un sorso ed ecco che anche la sveglia più assonata nel mondo può cambiare radicalmente. Il suo profumo inebriante, il suo colore intenso ed il suo gusto così particolare sono solo alcune delle caratteristiche che contraddistinguono questa bevanda. Numerosi sono gli studi fatti in merito e quello che si è scoperto a riguardo è davvero interessante. Così interessante che è arrivato il momento di svelarlo anche a te.

Funzioni celebrali più attive

Il primo dei benefici del caffè che vogliamo farti conoscere riguarda diverse funzioni celebrali che utilizziamo ogni singolo giorno. La caffeina, infatti, è una sostanza psicoattiva che va a favorire ed incentivare i neurotrasmettitori come la noradrenalina e la dopamina. Il risultato è una immediata energia. Inoltre, sempre la caffeina fa a stimolare in maniera positiva la memoria, i tempi di reazione ed anche la capacità di concentrazione.

Aumento del metabolismo

Forse non te ne sei mai reso conto ma gran parte dei prodotti dimagranti in commercio ha al loro interno proprio una piccola parte di caffeina. Questa sostanza, infatti, ha la capacità di aumentare il tasso metabolico di una percentuale che va dal 3 al 11%. Considera, però, che se una persona beve caffè da molto tempo questo effetto tende a svanire piano piano in quanto il corpo si abitua. Inoltre, dando degli stimoli al cervello, la caffeina manda dei segnali alle cellule adipose di bruciare una quantità di grasso maggiore. Ovviamente, il discorso è molto più complesso dal punto di vista metabolico ma abbiamo cercato di farlo il più semplice possibile.

Le proprietà nutritive

Tra i benefici del caffè non potevamo non inserire anche la quantità di sostanze nutritive che vi sono al suo interno. Forse non ti sei mai informato al riguardo ma il caffè non è fatto di sola caffeina. Al suo interno, infatti, sono presenti vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5 e molti sali minerali tra i quali potassio e magnesio.

Prevenzione di malattie neurodegenerative

Se desideri un altro motivo in più per bere la tua tazza di caffè in santa pace eccone per te un’altro molto interessante. Devi sapere che da numerosi studi scientifici sembrerebbe che il caffè dia un notevole contributo nella prevenzione delle malattie neuro degenerative come l’Alzheimer ed il Parkinson. Si parla di un miglioramento che si aggira anche del 60%. Una percentuale davvero importante.

La quantità raccomandata

Ora che hai scoperto alcuni benefici del caffè, è arrivato il momento di capire anche quale sia la dose consigliata per far si che i vantaggi siano reali e che non vengano superati da eventuali svantaggi. D’altronde si sa che il troppo è sempre dannoso. Il quantitativo giornaliero massimo è di 300 mg di caffeina, ovvero 5 espressi o 3 caffè normali. Attenzione però, perché se nell’arco della giornata mangi o bevi altre fonti di caffeina (tè o cioccolato) devi ovviamente limitare i caffè.