corso sommelier

Gli insegnamenti in un corso per sommelier e come orientarsi a Milano

Oggi scopriremo quali sono gli insegnamenti e le pratiche tipiche di un corso per sommelier, e nello specifico cercheremo di capire come orientarci a Milano per conoscere opportunità formative e lavorative.

Il primo argomento è certamente la figura del sommelier nella moderna ristorazione. A seguire il tastevin, il bicchiere da degustazione e gli altri attrezzi del sommelier, insieme alle dimostrazioni pratiche di servizio. Un normale corso per sommelier prevede giustamente un’introduzione alla degustazione e la presentazione di almeno tre vini, tra cui uno Spumante Metodo Classico.

Tra le altre materie: viticoltura e qualità del vino; cenni sull’evoluzione e sulla diffusione della vite nel mondo; il ciclo biologico. A queste si aggiungono i sistemi di allevamento, la potatura e la vendemmia. Seguono la produzione del vino, i componenti del vino, l’esame visivo e olfattivo.

Riguardo alle sensazioni gusto-olfattive, tattili e retronasali si accennerà all’anatomia e alla fisiologia del gusto. La tecnica della degustazione e i parametri di valutazione dell’esame gusto-olfattivo e i collegamenti con le altre caratteristiche del vino. La terminologia dell’esame gusto-olfattivo. Esercitazione con soluzioni di acqua con glicerina, zucchero, alcol etilico buongusto, acido citrico o tartarico, tannini e sale, per valutare le sensazioni di ‘morbidezza’ e di ‘durezza’.

Si prenderanno in esame spumanti, vini passiti, vini da vendemmia tardiva, muffati, icewein, liquorosi, aromatizzati, birra, distillati e liquori.

Infine si studieranno le funzioni del sommelier: la cantina del ristorante, la carta dei vini, le temperature di servizio del vino e la degustazione guidata di tre vini di ottima qualità.

Per chi fosse interessato al corso per sommelier a Milano, segnaliamo la prossima data del 24 febbraio 2018 presso Worldhotel Cristoforo Colombo, Corso Buenos Aires n. 3. 40 Ore di lezione distribuite in 5 Lezioni. Il prezzo è di € 350,00 + € 25 (Quota associativa). Il corso si terrà ogni Sabato dalle 9:00 – 18:00 per 5 settimane. Il numero massimo è di 25 partecipanti. Il titolo rilasciato è il Diploma Nazionale Sommelier di 1° livello. Docente:: Dott. Simone del Sordo, Sommelier con esperienza internazionale. Scopri di più.

Maccheroni alla amatriciana

Mangiare a Roma: i riferimenti da non perdere

Non è affatto un segreto che la Capitale d’Italia abbia un fascino irresistibile. Uno di quelli che supera i confini dello spazio e del tempo incantando le folle turistiche che arrivano nella Città Eterna. Tuttavia, oltre ai grandiosi monumenti, magnifici palazzi ed edifici magici in grado di far restare a bocca aperta chiunque, Roma ha da offrire anche molto altro.

Per esempio il cibo, preparato seguendo le antiche tradizionali locali e in grado di far innamorare tutti di quel che è a tutti gli effetti un sapore eterno, esattamente come la città intorno. A seconda del quartiere romano in cui ci si ritrova e dell’orario del giorno nella Capitale d’Italia è possibile trovare numerosi piatti particolari da assaggiare.

I cibi tradizionali romani, i panini delle rosticcerie, ma anche piatti particolari, come il maritozzo con la panna, il famoso supplì romano, senza dimenticarsi della pizza al taglio e della porchetta ai Castelli Romani. Tutto rende la vita molto più saporita a Roma e basta decisamente poco per scoprirlo: un po’ di sana pazienza e voglia di avventura.

La cucina romana ha sicuramente i suoi classici. Le pietanze tradizionali della Città Eterna sono amate sia dai turisti che dai romani stessi. Un esempio? I famosi bucatini all’amatriciana, un must della cucina italiana. Ma anche gli spaghetti alla carbonara, al giorno d’oggi famosi molto lontano dai confini del Bel Paese.

Senza dimenticarsi degli spaghetti col calcio e pepe, anch’essi divenuti un must-eat per chiunque tocchi la terra romana. Anche gli spaghetti alla gricia sono un piatto tradizionale di Roma: lo si può trovare praticamente in angolo della grandissima città.

Camminando per le strade di Roma è impossibile non mangiare i famosi saltimbocca, i carciofi alla giudia e alla romana, l’abbacchio scottadito nonché la coda alla vaccinara. Un’altra specialità del posto è la pizza, molto diversa da quella classica napoletana poiché più bassa e persino più croccante. In tutta Roma è possibile trovare numerose trattorie, pizzerie, caffè e gelaterie che offrono ai viaggiatori la possibilità di assaggiare dei gelati molto diversi dal solito.

Per scoprire dove mangiare a Roma tra una visita guidata e un’altra basta visitare il sito Romabbella, guide di Roma, ricco d’informazioni utili per i turisti e per i romani stessi. Anche se trovare un buon ristorante romano in cui provare sapori con più di 2000 anni di storia non è affatto difficile, avere una buona guida informatica a seguito è tra le migliori idee che si possano avere.

Dopo aver visitato i principali ristoranti della Capitale d’Italia, una volta assaggiato i tradizionali sapori romani e provata la famosa pizza di Roma, si potrebbe persino andare alla scoperta dei locali più nascosti e misteriosi, con un loro fascino e un’atmosfera propria.

Tra i migliori locali misteriosi di Roma si dovrebbe visitare la Pizzeria di Baffetto e quella di Montecarlo, provare il Gelato di Giolitti, oppure ordinare una carbonara al ristorante Primo al Pigneto. Anche facendo una gita fuori città è possibile trovare numerose attività da svolgere. Anche la regione del Lazio è ricca di piatti particolari: basti pensare alla porchetta di Arriccia e ai fantastici vini dei Castelli Romani.

Come funzionano Google e gli altri motori di ricerca

Negli ultimi anni la crescita e lo sviluppo sul piano tecnologico dei motori di ricerca sono cresciuti in maniera esponenziale. Oggi un motore di ricerca come Google è diventato estremamente intelligente e in grado di andare oltre la semplice lettura delle ricerche.

Ciò sta a significare che lo sviluppo di algoritmi sempre più complessi, pone il search engine nella condizione, in molti casi, di cogliere il contesto dietro una query. Si allarga così il campo semantico legato alle singole ricerche e parole chiave. Ma cos’è e come funziona un motore di ricerca?

Cos’è e come funziona un motore di ricerca

Un motore di ricerca è un sistema automatizzato che in risposta a una richiesta (query), restituisce un indice ordinato di contenuti, classificandoli automaticamente in base a complessi algoritmi statistico-matematici.

Dunque, un motore di ricerca come Google “setaccia” il web attraverso programmi automatizzati (bot, o spider, o crawler), raccoglie le informazioni, costruisce un indice ordinato e lo restituisce agli utenti in base alle ricerche che effettuano.

In estrema sintesi, l’attività di un motore di ricerca può essere suddivisa in quattro fasi:

  • Scansione del web attraverso programmi automatici detti Spider (o Crawler o Robot), che analizzano i contenuti in rete in modo metodico e automatizzato.
  • Costruzione dell’indice dei contenuti raccolti (indicizzazione delle pagine).
  • Classificazione delle pagine in base a vari criteri di rilevanza.
  • Presentazione di risultati (serp) in risposta alle richieste degli utenti.

Aliweb è considerato il primo motore di ricerca (siamo nel “lontano” 1993). Ma la vera rivoluzione avvenne con l’avvento di Google. Il motore di ricerca di Mountain View si è rapidamente imposto come quello di gran lunga di maggior uso e migliore qualità.

La Search Engine Optimization

Il ruolo preponderante che Google ha assunto agli occhi degli utenti, e in generale come mediatore tra la domanda e l’offerta di un servizio ha reso essenziale per ogni business essere visibile sul motore di ricerca. Si è così afferma la cosiddetta industria della SEO.

La SEO ha lo scopo di rendere un sito web più interessante agli occhi degli algoritmi dei motori di ricerca. L’obiettivo finale è veicolare traffico verso il sito stesso. La SEO si compone di una miriade di fattori. Si è soliti raccoglierli in due grandi insiemi: fattori on page e fattori off page.

Attraverso la SEO quindi si interviene sull’ottimizzazione di un sito web con lo scopo di farlo apparire maggiormente visibile nell’indice di Google (possibilmente nella tanto ambita prima pagina). Con la crescita del settore, sono nate anche numerose web agency o SEO agency (come ad esempio la SEO Milano), con lo scopo di accompagnare i business online verso la visibilità.

I motori di ricerca continuano ad evolvere e non è facile individuarne il percorso tra qualche anno. Nemmeno l’impero di Google sarà eterno ed è lecito attendersi evoluzioni anche in questo senso.

La SEO sarà costretta ad adattarsi, c’è chi già ora parla di “morte della SEO”. In ogni caso allo stato attuale, si può affermare che fin quando ci saranno i motori di ricerca, ci sarà anche la necessità di ottimizzare le pagine per quest’ultimi.

Laurea online

Corsi di laurea e-learning: le università in Puglia

Nell’era di internet studiare è diventato molto più semplice. Grazie ai corsi online offerti da moltissime università, anche chi è impossibilitato a frequentare di persona le sedi universitarie, può comodamente seguire a casa i corsi che preferisce, avvalendosi dei servizi offerti da moltissime università telematiche.

Per chi risiede in Puglia, l’università telematica UniPuglia.it offre diversi servizi per gli studenti che decidono di seguire un qualsiasi corso di laurea online. I vantaggi legati allo studio attraverso l’e-learning sono molteplici, tra i quali il fattore tempo, molto scarso tra chi per esempio svolge un qualsiasi lavoro e non può frequentare i corsi dell’università, ma desidera comunque conseguire una laurea.

Cosa consiste quindi l’e-learning? Non è difficile da intuire. Si tratta per l’appunto di lezioni online, attraverso appositi portali, dove ogni studente può consultare il materiale didattico, rappresentato spesso da video-lezioni e dispense, messe a disposizione dai docenti dei diversi corsi.

L’università telematica è un servizio che nasce appositamente per dare supporto agli studenti che vivono vicino casa, e si avvale delle nuove tecnologie digitali e di comunicazione quali internet e le piattaforme di e-learning, molto diffuse già da alcuni anni.

Molte persone per motivi lavorativi, familiari o altre importanti ragioni, impossibilitati a frequentare dei corsi dal vivo, vedono nell’e-learning un’opportunità per poter conseguire il titolo ambito, senza dover per forza essere presenti in aula. In tal modo è possibile seguire il proprio corso in maniera ottimale, gestendo al meglio il proprio tempo.

L’utilizzo di una piattaforma di e-learning non preclude il tutoraggio da parte di docenti. Infatti ogni studente può avvalersi dell’appoggio di insegnanti e tutor costantemente disponibili, oltre a videolezioni, dispense, slides, mappe concettuali, test di verifica e molto altro.

La possibilità di usufruire di una piattaforma e-learning consente ad ogni studenti inoltre di interfacciarsi con le nuove tecnologie, conoscenza piuttosto importante per il mondo del lavoro attuale.

L’offerta formativa proposta da Uni Puglia, attraverso il sistema dell’e-learning, si estende alle aree di Giurisprudenza, Economia, Scienze politiche e relazioni internazionali, Psicologia, Area ingegneristica, Scienze dell’educazione e della formazione.

Sarà possibile, attraverso una piattaforma di ultima generazione, essere costantemente in contatto con i docenti per qualsiasi chiarimento, e reperire tutto il materiale didattico, per una migliore preparazione all’esame finale e al conseguimento del titolo ambito.

Le sedi di Bari e Lecce consentono a qualsiasi studente, che abbia problemi a frequentare corsi dal vivo, di potersi iscrivere ed usufruire comodamente dei servizi proposti da Uni Puglia, dando quindi a tutti la possibilità di conseguire una preparazione universitaria in totale autonomia.

I vantaggi nell’utilizzo dell’e-learning faciliteranno a qualsiasi studente l’apprendimento, basterà infatti avere un computer ed una connessione ad internet per poter studiare. Dopo l’iscrizione iniziale, sarà possibile accedere all’area riservata immettendo la password fornita dall’università, e consultare così il materiale.  Sarà infine prevista la presenza in aula solo ed esclusivamente al momento di sostenere gli esami.

realizzazione professionale di business plan ecommerce

Costruzione business plan per Ecommerce

Volete aprire un e-commerce e non sapete come muovervi? Vi serve di capire quali strategie di marketing applicare per far cresce velocemente e provare ad ottenere il meglio dal proprio sito di vendite? Ecommerce Plan è ciò che fa per voi!

 

COS’È ECOMMERCE PLAN?

 

Ecommerce Plan è un sito nato nel 2016 che mette insieme un team di esperti del settore, per offrire una consulenza riguardo ogni aspetto della gestione del vostro e-commerce.

Avere un business plan è fondamentale per crescere ed ampliarsi, cercando di espandere la propria clientela e le possibilità di guadagno, grazie alla propria attività.

Dalla ricerca dei finanziamenti per avviare e sostenere economicamente la vostra creazione, al posizionamento del brand per farsi conoscere e farsi desiderare dai clienti.

 

DA CHI È COMPOSTO IL TEAM?

 

Il team del sito raccoglie figure preparate nel campo del business planning ed ognuno di loro è capace di dedicarsi al meglio negli aspetti che caratterizzano un’attività di vendita online.

Ciascuna figura si dedicherà ad un particolare aspetto, che sia marketing, o pianificazione.

Ogni singola componente è curata nei minimi dettagli ed il lavoro risultante è di ottima qualità.

Ognuno di loro ha alle spalle studi decennali di casi aziendali con queste caratteristiche, grazie ai quali hanno compreso al meglio come muoversi in questo mondo.

 

COSA SI PUÒ TROVARE

 

business ecommerce: creare un pianoIl sito ecommerce-plan.it, è anch’esso molto chiaro e ben strutturato.

Oltre ai profili dei vari professionisti che compongono la competente squadra, sono disponibili i contatti: un numero telefonico unico, per prendere appuntamento con loro e fissare così un incontro per vedere dettagliatamente quelli già elaborati, o valutare la creazione di business plan ecommerce specifici per la vostra attività, insieme alla mail per contattare tramite posta elettronica il team.

Inoltre è presente un rimando al blog dell’ecommerce-school, importante per ottenere in maniera gratuita rapidi ed immediati consigli per iniziare ad orientarsi nell’attività di vendita online.

È presente anche un servizio di web-in-air, dove gli esperti del team, tramite video in diretta realizzati tramite la piattaforma “Vimeo”, tengono una serie di lezioni, o di approfondimenti, per ampliare – sempre gratuitamente e in maniera totalmente accessibile ad ogni utente – il bagaglio di conoscenze da applicare nella gestione del proprio e-commerce.

Vi sono anche profili social per mettersi facilmente in contatto con ecommerce-plan direttamente dal proprio smatphone, in maniera facile e veloce.

Sul sito, inserendo il proprio indirizzo di posta elettronica, viene anche fornito un e-book con lo scopo di aiutare il cliente in ogni passo.

 

Ecommerce Plan è dunque una soluzione utile ed efficace per conseguire e stabilire obiettivi nel tempo, che possano portare dei frutti tangibili come risultato di un’attività oculata e mirata.

Il sito risponde alle vostre esigenze di espansione e si adatta ad ogni idea in maniera del tutto personalizzata, portando l’idea del business planning a rispecchiare esattamente le vostre richieste ed esigenze.

Professionisti preparati e cordialità, come testimoniano le opinioni dei clienti del sito, sono i punti di forza di questo team, che offre un servizio completo e soddisfacente. Assolutamente da provare.

piano

5 programmi per scrivere musica sul computer

Oggi chi suona e compone si avvale di numerosi software in grado di riprodurre, registrare, scrivere, editare e mixare la loro musica. Senza pretendere di fare un elenco esaustivo di tutti i sequencer, campionatori e strumenti virtuali esistenti, mettiamo in evidenza quelli (gratuiti e a pagamento) che ci possono aiutare nella scrittura della musica.

Per i musicisti che puntano alla praticità, il mondo digitale offre moltissimi programmi per scrivere musica, per creare spartiti per pianoforte, intavolature per chitarra e basso, partiture per intere orchestre e qualunque altro spartito esistente. Eccone 5 che ci sembrano particolarmente interessanti, per Mac, PC e anche online.

SibeliusSibelius (Mac e PC) è probabilmente lo score editor più famoso del mercato. Nonostante la completezza, l’utilizzo è piuttosto intuitivo. Adatto per professionisti, ma anche per dilettanti.

Finale (Mac e PC) è il concorrente numero uno di Sibelius. Forse leggermente più complesso da usare, ma altrettanto completo e di indiscutibile qualità. Include anche dei tool per la correzione automatica e semiautomatica degli errori di stesura.

Finale NotePad (Mac e PC) è la versione gratuita di Finale, con molte limitazioni ma più che sufficiente per la maggior parte degli utenti. Offre un massimo di 5 pentagrammi sovrapposti, un solo font musicale, non puoi inserire musica in tempo reale con un controller MIDI e puoi inserire gli accordi solo manualmente.

Noteflight (Webapp) – Questo ottimo editor di spartiti online è un gioiellino della notazione musicale. Grazie alla demo live puoi sperimentarne tool e funzionamento. Dopodiché puoi sottoscrivere un account, gratuito o a pagamento a seconda delle tue esigenze. Ovviamente è lo strumento ideale per scrivere a più mani.

Musescore (Mac e PC) è un buono score editor open source. Rispetto ai più famosi editor ha un’interfaccia meno chic e i tool che offre sono perlopiù quelli standard. Il programma è multilingua e comprende l’italiano

Traslochi internazionali

L’importanza di conoscere le tariffe doganali nei traslochi internazionali

Nella vita di molti prima o poi giunge il momento in cui, per motivi di lavoro o di studio oppure solo per il forte desiderio di migliorare la propria vita, si desidera trasferirsi in un’altra città che non sia quella dove si è nati e cresciuti. Senz’altro per fare ciò è necessario avere doti organizzative ed una notevole capacità di adattarsi al cambiamento, in quanto organizzare un trasloco è un avvenimento faticoso e complesso.

Immaginiamo dunque solo per un momento di organizzarne uno all’estero… Pensiamo a quanto sia difficoltoso ed arduo riuscire a progettare, pianificare con cura il da farsi fin nei minimi dettagli ed organizzare il tutto senza incorrere in problemi o intoppi! Eppure, oggi questa risulta essere una situazione piuttosto frequente in quanto spesso ci si trasferisce all’estero in cerca di fortuna o per costruirsi un futuro migliore.

In ogni caso anche un trasloco all’estero, seppur complicato, può essere affrontato e superato brillantemente se si cerca di organizzarlo informandosi e preparandosi in maniera adeguata, in modo tale così da non farsi cogliere impreparati.

Per evitare che questa esperienza ci colga totalmente impreparati costandoci un occhio della testa, è bene sapere che i prezzi variano a seconda dei servizi richiesti: tempi di viaggio, distanze da percorrere, dimensioni degli oggetti da trasportare e tariffe doganali sono tutte componenti che influiscono sulla spesa finale.

Chiunque sceglie di andare all’estero, giunto nel paese di destinazione, deve passare attraverso la dogana, un organo pubblico impegnato a controllare tutte le merci che entrano ed escono dal proprio paese. Dunque è bene conoscere le tariffe del regime doganale, soprattutto per quanto riguarda il cosiddetto “sdoganamento”, ossia un pagamento che svincola i beni nel momento in cui entrano in dogana, consentendone così l’esportazione.

In tal modo il proprietario, munito di una dichiarazione doganale di esportazione, può richiedere tale sdoganamento e svincolarli potendo così farli entrare nel paese. E’necessario anche sapere che vi sono due diversi tipi di traslochi internazionali: quello europeo e quello intercontinentale.

Il primo viene eseguito soprattutto mediante trasporto con furgoni e tir; il secondo, invece, viene effettuato mediante l’utilizzo di trasporto aereo o marittimo grazie all’utilizzo di container.

Nel caso in cui per il trasporto venga utilizzato un container, è necessario considerare che il noleggio oscilla nel prezzo poiché questo varia anche da una settimana all’altra e differisce anche in base al periodo in cui si effettua il trasloco.

Effettuare un trasloco attraversando un oceano o un continente con tutti i propri effetti personali, non è una cosa affatto semplice. Oggi però fortunatamente vi sono molte aziende che si occupano della realizzazione di traslochi internazionali, offrendo ogni tipo di servizio che semplifichi il complesso processo che va dallo smontare e confezionare mobili, imballare vestiti, elettrodomestici, libri e quant’altro, fino al carico dell’autovettura nel container, il trasporto all’aeroporto o al porto e alle procedure doganali.

Vi sono aziende che si occupano dello sdoganamento, dell’apertura dei pacchi imballati e del montaggio degli arredi e degli effetti personali nella nuova abitazione. Dunque, anche se un trasloco in Europa o oltreoceano può sembrare un’ impresa impossibile, possiamo tirare un sospiro di sollievo, poiché esistono professionisti specializzati proprio in questa pratica, capaci di occuparsi di tutto alleggerendo così il nostro peso. Per approfondire riguardo i traslochi internazionali, visita il sito Traslocase.it.

Sabato sera

Sabato sera in discoteca a Milano: i locali di riferimento

Passare un sabato sera in discoteca a Milano è una di quelle cose che va fatta almeno una volta nella vita, attenzione però, potreste correre il rischio di non poterne più fare a meno.

Milano oltre ad essere conosciuta in tutto il modo per la moda, per i beni architettonici storici, è anche la città Italiana capitale della movida notturna. Sono presenti tantissimi locali che offrono serate di ogni genere e per ogni età, infatti a Milano avrete solo l’imbarazzo della scelta su come passare un sabato sera, vi assicuro che un solo sabato sera non vi basterà.

Perché ogni sabato sera potreste passare una serata totalmente diversa dalla precedente, magari un sabato vivere una serata più soft con aperitivo, cena romantica e cinema o teatro, oppure trascorrerla in modo più hard con cena e dopocena con amici per poi andare a scatenarvi fino all’alba in una delle tante discoteche presenti sul territorio. È solo vostra la scelta di come trascorrere un bel sabato sera nella affascinante movida milanese, buon divertimento a tutti!!

Di seguito riportiamo un elenco delle migliori discoteche di Milano.

Byblos, in via Melchiorre Gioia, 69.
Discoteca simbolo di Milano, potrete mangiare, bere e sopratutto ballare tutta la notte.

Major, in via Palestrina, 2.
Locale di recente apertura, si tratta di un disco restaurant, ambiente elegante per una serata indimenticabile.

Casa della Musica, in via Ascanio Sforza, 81.
Locale storico di Milano, dove potrete anche organizzare un vostro evento trasformandolo in indimenticabile.

Cost, in via Tito Speri, 8.
Un locale raffinato che dona un elegante atmosfera, qui potrete iniziare la serata con l’happy hour e cena, oppure passare direttamente alla discoteca.

Saint Club, in Corso Porta Ticinese, 32.
Discoteca nel centro di Milano, locale presente nella movida meneghina da oltre 30 anni.

Discoteca Club Eleven 11, in via Alessio di Tocqueville, 11.
Provare per credere potrete gustarvi un ottimo aperitivo, prima di cenare e per finire a ballare fino alle prime luci dell’alba.

Volendo passare una serata in discoteca a Milano avrete solo il dubbio su quale discoteca scegliere, tra le tante sparse in tutta Milano, inoltre per avere una visione più completa dei vari locali notturni di Milano potrete sempre visitare il sito web Imperium Milano dove oltre a poter visualizzare le discoteche di Milano e provincia, gli eventi e feste di vario genere, potrete prenotare direttamente dal sito il tavolo o i biglietti d’ingresso di qualsiasi discoteca.

Infine avrete la possibilità di organizzare i vostri eventi grazie al servizio offerto da Imperiummilano qualsiasi tipo di serata, come feste di compleanno, addio al celibato, serate in discoteca, cene ed eventi aziendali, compleanni e serate a tema.

Prima di organizzare una serata a Milano, fate un giro sul sito web www.imperiummilano.com sicuramente troverete la risposta alle vostre esigenze. Passate almeno una notte nella movida milanese, godetevi l’atmosfera che ogni locale saprà offrirvi di sicuro non ve ne pentirete.

Gelateria Caffè delle Carrozze. Il gusto dell’italianità e l’eccellenza fiorentina

Gelateria Caffè delle Carrozze

Gli italiani lo sanno: il gusto straordinario di un buon caffè raggiunge il livello massimo di soddisfazione solamente se assaporato circondati dal fascino impareggiabile di un luogo incantevole, possibilmente ricco di una storia come quella che le città italiane sono in grado di testimoniare. Una città come Firenze, culla del Rinascimento ed espressione massima dell’arte occidentale nel mondo. Patria di pittori, scrittori, scultori e uomini d’arte a tutto tondo, il capoluogo toscano ospita luoghi e scorci unici, segno vivido della mano delicata dell’uomo che pietra dopo pietra ha eretto quella che oggi è considerata una delle città più belle al mondo. E per gustare un buon caffè gettando uno sguardo sulle meraviglie fiorentine, quale bar meglio del “Caffè delle Carrozze”, a due passi dal Ponte Vecchio, potrebbe appagare la vostra vista e il vostro gusto?

Il bar

La Gelateria Caffè delle Carrozze è situata nei pressi del Ponte Vecchio, il quale collega due sponde differenti della città scavalcando gli argini del fiume Arno. Il Caffè delle Carrozze onora così la tradizione toscana regalando l’emozione unica di gustare la gelateria Firenze e i prodotti da caffetteria in una delle città più belle del mondo circondati dalla meraviglia che solo una località densa di storia come Firenze potrebbe regalare. Grazie ad un’esperienza lunga più di cinquant’anni, il Caffè delle Carrozze offre prodotti di alto livello realizzati con ingredienti di qualità eccellenti nel pieno rispetto della tradizione del Made in Italy. Gusto e tradizione, quindi, che si incontrano per dare vita a specialità uniche sia nel dolce che nel salato.

I dolci

Prodotto di punta del Caffè delle Carrozze, i gelati vengono realizzati tenendo conto del gusto straordinario che solo i prodotti freschi possono conferire alle ricette preparati da cuochi validi e in grado di combinare elementi anche molto diversi tra loro. Basti sapere che i gusti di gelato sono preparati con latte fresco il quale verrà mescolato con frutta di alta qualità e ingredienti ricercati. Senza tralasciare il rispetto che il Caffè delle Carrozze ha nei confronti delle stagioni: la gelateria, infatti, sceglie con cura i prodotti stagionali che ben si adattano alla preparazioni più disparate. Una panoramica specifica del reparto gelateria è visitabile al sito “http://www.gelateria-firenze.it”. Che aspettate a fare un viaggio a Firenze?

I salati

Il Caffè delle Carrozze non è solo dolci e gelateria. All’interno del barc infatti, sara possibile gustare prodotti tipici della tradizione fiorentina a km 0, dai salumi ai formaggi, sino ad arrivare alla degustazione di vini pregiati ottenuti dalla lavorazione dell’uva coltivata nelle celebri colline toscane. Insomma, un locale unico come il Caffè delle Carrozze immerso in un posto meraviglioso e ricco di fascino come Firenze. Cosa chiedere di meglio?